Posto della Tostattura dell'erba - Caminhos de Pedra - Bento Gonçalves - Brasil

Marcelo Parise Petazoni (Brasil), on July 16, said:

Projeto Cultural Caminhos de Pedra

Fotos Caminhos de Pedra By Marcelo Parise Petazoni

Marcelo Parise Petazoni (Brasil), on July 16, said:

Construída no local onde funcionava o antigo moinho Cecconello, a casa é exemplo de um processo de aculturação. A Erva-Mate, planta muito comum na região, era conhecida e utilizada como bebida pelos índios (bugres), que a chamavam de “Cá-a”. O imigrante, além de absorver o hábito de consumi-la, agregou-lhe a tecnologia que permitiu a produção em grande escala. No local é feita a demonstração do processo de produção artesanal com históricos soques movidos à roda d’água.

Costruito nel posto dove funzionato il vecchio laminatoio di Cecconello. " Erva-Mate" , le piante molto comuni nella regione, sono state conosciute ed usato come potabile per gli indiani, hanno denominato che esso “Caá-a". L'immigrante, oltre l'assorbimento dell'abitudine del consumo dell'erba, la ha aggiunta ad esso la tecnologia che ha permesso la produzione su grande scala. Nel posto la dimostrazione del processo di produzione dell'artigianale con le descrizioni è resa a battimenti spostati verso ruota idraulica.

Constructed in the place where functioned the old Cecconello Mill. "Erva-Mate", plants very common in the region, was known and used as drunk for the indians, they called that it “Caá-a”. The immigrant, beyond absorbing the habit of consumption, added it to it technology that allowed the large-scale production. In the place the demonstration of the process of artisan production with descriptions is made beats moved to the wheel water.