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JATOBÁ ( FRUTOS)

JATOBÁ ( FRUTOS)

by zilio

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Comments

zilio, on August 5, 2008, said:

O Fruto do Jatobazeiro (Jatobá), encontrado em todas as matas e cerrados Usado largamente na culinária entre as comunidades Indígenas. De sua polpa pode-se fazer: Pão, Bolos, Biscoitos, e Mingáus. Excelente Vermífogo para os animais.

LuziACruzFrata, on August 6, 2008, said:

Quando eu era criança comia muito jatobá.Minha mãe fazia umas garrafadas para melhorar a bronquite, com as cascas do próprio. Tem uma outra espécie, com cascas menos lisas, que eram mais gostosos. Hoje, a molecada nem conhece, muitos menos come essa fruta...

Lina08, on August 6, 2008, said:

tipo da bolota que existe em portugal...

Ficou uma bonita fotografia. Amnanha volto com mais tempo :)

Tem uma boa noite amigo

Abraco/Lina

bethcosta, on August 9, 2008, said:

Maravilha, Zílio! Os Jatobazeiros daqui também estão carregados. Sabe que aqui também se utiliza bater um fruto com leite e tomar? Afirmam ser muito rica em vitaminas diversas e é recomendado especialmente para períodos gripais com problemas pulmonares. A foto ficou digna de uma revista em um bom couchè!

zilio, on August 9, 2008, said:

Agradeço a visita das Amigas: Luzia, Lina e Beth.Abraços a todas. Zilio

dalilasilva, on August 10, 2008, said:

Esta fruta nunca provei,mas parece ser deliciosa.Fica para a proxima vez que passar pelo Brasil :))

Abraço,Dalila

zilio, on August 10, 2008, said:

Oi Dalila, sinto decepcioná-la, mas não é saborosa não, talvez seja a razão de ser boa como remédio, tem arona e sabor muito forte, no caso dessa qualidade. Agora existe uma outra qualidade, da mesma familia que é mais doce e aromática, inclusive melhor para se comer. Abraços Zilio

LuziACruzFrata, on August 10, 2008, said:

Tem cheiro de xulé, né Zílio? Mas os chips de hoje tem mais ou menos o mesmo cheiro, e o povo come que nem bobo!!! Jatobá faz menos mal, que chips, vc não acha??? Embora fosse meio esquisito, qdo era criança, comia tanto, e ficava com os dentes verdes, e com uma pasta grudada na boca.heheheheh. Bons tempos, aquele de criança. Com jatobá ou sem jatobá a gente era feliz, e não sabia...Valeu a pena!!! Posso dizer que comi jatobá!!!!!!!!!

LuziACruzFrata, on August 10, 2008, said:

Qdo íamos ao pé catar jatobás, ficávamos sacudindo cada um, se fizesse barulho dentro estava maduro, aí era só quebrar e comer...

LuziACruzFrata, on August 10, 2008, said:

Zílio,isso me fez sentir saudades, saudades de tudo, tudo que traz de volta, na memória, os tempos de criança: comer jatobá, pegar içá no formigueiro, chupar cana, ir pra roça com a mãe, ir pra escola da fazenda,pisando descalça na grama molhada do sereno da noite, e onde funcionava uma sala de aulas com 3 séries juntas, buscar água na mina,subir nas mangueiras pra catar manga, e lá em cima, levar queimadas de taturanas e depois chorar porque doía, tomar guaraná só no Natal e no Ano novo, brincar nos balanços feitos nas árvores, brincar de roda e pega-pega na hora do recreio... saudade... principalmente de ter PAI e Mãe...hoje ficou só uma dor no coração e muita melancolia...

LuziACruzFrata, on August 10, 2008, said:

Zílio, made to this to feel me homesicknesses, homesicknesses of everything, everything that brings in return, in the memory, the child times: to eat jatobá, to catch içá in the creeps, to absorb sugar cane, to go pra roça with the mother, to go pra school of the farm, stepping on takes off in the wet gram of the night watchman of the night, and where a classroom with 3 together series functioned, to search water in the mine, to go up in hoses pra to catar sleeve, and up there, to lead burnt of taturanas and later crying because it ached, only taking guaraná in the Christmas and the new Year, to play in the rockings made in the trees, to play of wheel and catch-it catches in the hour of the recreation… homesickness… mainly to have FATHER and Mother…today a pain in the heart and much melancholy was alone…

zilio, on August 11, 2008, said:

Oi Luzia sinto-me feliz, por ter partricipado em suas recordações, com os meuS JATOBÁS,isto é gratificante porque ao mesmo tempo tudo isso que você disse, foi um espelho, e fiz tudo igualzinho, e tem mais uma: As meninas e meninos, brincavam todos juntos, subiam juntos nas mangueiras, caçavam gabirobas, pitangas, juntamente com veludos e araçás, e não havia essa de se pensar em sexo não, havia respeito, EDUCAÇÂO. Ah!!! foi bom lembrar! Valeu Luzia, você és das minhas, do meu tempo. Abração carinhoso do amigo Zilio

zilio, on August 11, 2008, said:

Sabe Luzia eu não quis dizer o cheiro que o danado desse JATOBÀ tem. Mas como você disse eu confirmo, agora, tem uma espécie maior e curvado, que fica com as divisas das sementes bem salientes, esse é menos mau cheiroso, e deve ser esse que você saboreava. Essa espécie da foto é também conhecido como "Jatobá Peba", devido ao cheiro forte. AHAHAHAHAH!!!!! - Valeu abraços carinhosos - E com versão em Ingles e tudo é mole. - Zilio

zilio, on August 11, 2008, said:

Bem nem vou entrar no mérito. Essas FAS FOOD de hoje(rsrsrsrs),é pior, você tem razão, o jatobá faz menos mal, e mesmo com os dentes verdes que ficavam, Ah! meu Deus: é verdade eramos felizes e não sabiamos. Abraços Carinhosos - Zilio

zilio, on September 17, 2008, said:

olá Sidneia, Mostre para a sua filha, clic aqui , os jatobas no pé. Notei que conheces mesmo Jatobas, é assim mesmo o procedimento. Abraços e obrigado pelos comentários. Zilio

joao crisolia mg, on July 17, said:

realmente felizes enao sabiamos,em 1959 subia as serras das gerais de la observava omundao la em baixo ,com a boca empastada de jatoba descia rapidao a procura deuma bica dgua para limpar a boca

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Photo details:

  • Viewed 903 times
  • Uploaded on August 5, 2008
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    by zilio
  • Extra information
    • Camera: Canon PowerShot S5 IS
    • Taken on 2008/11/28 07:28:42
    • Exposure: 0.017s (1/60)
    • Focal Length: 6.00mm
    • F/Stop: f/2.700
    • ISO Speed: ISO80
    • Exposure Bias: 0.00 EV
    • Flash fired