Bellecombe et ses fromages

Philippe Buffard, on April 11, 2007, said:

Voici un de mes coins préférés: le Haut-Jura, qui est un parc régional, et plus précisement entre la Pesse et Lajoux.

Et puis comme la gastronomie n'est jamais très loin, je vais vous parler des spécialités fromagères de la région et puis d'un gite que j'aime beaucoup (Alainh a testé cet hiver, il pourra vous confirmer mes dires):

tout d'abord le "Comté", ensuite le "vacherin", le "morbier" et enfin "le bleu de Gex"... un régal, surtout avec un bon pain cuit au feu de bois (ceux qui se gardent une semaine tranquille !) et un petit verre de rouge de la région d'Arbois par exemple.

Enfin parlons de ce fameux gîte "La Guienette", il est situé sur la commune de Bellecombe sur la commune de Bellecombe, bénéficie d'une situation idéale. En hiver, n'oubliez pas vos skis ! La Guienette est située à un kilomètre du dernier parking déneigé sur la GTJ. Pour vos bagages, le transport sera assuré par moto-neiges. En été, La Guienette est accessible en voiture.

Cette photo d'agriculteur avec ses vaches et ce paysage résume ma vision de ce parc, calme & actif à la fois au milieu d'une superbe nature.

christian caffin, on May 20, 2008, said:

Amitiés du pays du fromage en forme de coeur. Christian

Philippe Buffard, on May 20, 2008, said:

sympa la forme de coeur :)