World Map TaiwanNantou CountyYuchih Township
滿盆的大紅椒-曬太陽中
This photo is not selected for Google Earth [?] - ID: 20124691
in 大雁村, Yuchih Township, Nantou County, Taiwan 555
Flag photo:
Photo details:
- Viewed 45 times
- Uploaded on March 16, 2009
-
©
All Rights Reserved
by leric6 -
Extra information
- Camera: NIKON COOLPIX P50
- Taken on 2009/03/15 13:26:35
- Exposure: 0.003s
- Focal Length: 4.70mm
- F/Stop: f/2.800
- ISO Speed: ISO64
- Exposure Bias: 0.00 EV
- No flash
Comments
秋刀鱼的滋味, on August 3, said:
喜馬拉雅圣陵線，額滴神呀（my god,陜西關中話）。辣椒不少。在中國西北的特大辣椒，叫---秦椒。比臺灣的紅辣椒長2-3倍，秋天喜愛下來用線串起來，足足有2-3米長，掛在屋簷下，跟包谷（corn,玉米，陜西話）（蕃麥仔，臺灣閩南話）一樣，在整個冬天下雪天都凍著，是西北農村一景，有的磨成辣椒粉，叫---辣椒面。煮面，炒菜放一把，辣死臺灣同胞也。放在米線湯的叫---麻辣粉，紅呼呼的一碗，連陜西本地人都未必喝的完這辣湯。湯裡頭，菜裡頭，面裡頭都放，有時候再加花椒，那叫---kill you to death.不夠辣，再加白胡椒，再加孜然，包你一命難保。我來陜西20年了，始終在餐廳吃飯要跟廚師說---不要辣子，而且要再說---菜辣子也不要，最后再強調---一點辣子都不要（要用關中腔才傳神）。這陜西廚師會說放點菜辣子才有味，臺灣同胞千萬別上當，這有味有時后也會辣死你。不吃辣就說---一點辣子都不要。跟餐廳服務員美眉強調---放辣子不給錢，她才會緊張，特別交代。否則廚師手賤，順手一撒辣子面，順手放幾絲菜椒絲，你還是望菜興嘆，可是美眉還是給你算錢。頂多說一句---對不起，下一次不放好了。這就是文化差異。