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Das hoch aufragendes ehemaliges Stall- und Scheunengebäude beherbergt das Zuckerbäckermuseum. Reiner Zufall ist es, dass der Bauherr Bernhard Käser, der das landwirtschaftliche Gebäude 1844 baute, tatsächlich Konditor und Zuckerbäcker war.
Im Erdgeschoss des Museums sind große, mit Wasserkrafttransmission angetriebene Maschinen zur Bearbeitung von Zuckermassen, Marzipan oder Nougat zu sehen. Im Obergeschoss ist als einzigartige Attraktion die Sammlung historischer Konditorformen von Alexander Pauels mit Schokoladen-, Zucker-, Eis- und Marzipanformen ausgestellt.
Das Dachgeschoss zeigt Sonderthemen, wie die Verzierung von Torten, Reklame für Konditorwaren und die frühere Herstellung von Gussformen. Zu Nikolaus und an Ostern wird es in diesem Museum lebendig durch das Gießen von Schokoladen - Nikoläusen und Osterhasen.
Öffnungszeiten von April bis Oktober:
Sonntags von 14.00 bis 17.00 Uhr
Führungen für Gruppen nach Vereinbarung
Tel. 07250/7744 • Fax 07250/7775
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Das Deutsche Zuckerbäckermuseum
Das hoch aufragendes ehemaliges Stall- und Scheunengebäude beherbergt das Zuckerbäckermuseum. Reiner Zufall ist es, dass der Bauherr Bernhard Käser, der das landwirtschaftliche Gebäude 1844 baute, tatsächlich Konditor und Zuckerbäcker war.
Im Erdgeschoss des Museums sind große, mit Wasserkrafttransmission angetriebene Maschinen zur Bearbeitung von Zuckermassen, Marzipan oder Nougat zu sehen. Im Obergeschoss ist als einzigartige Attraktion die Sammlung historischer Konditorformen von Alexander Pauels mit Schokoladen-, Zucker-, Eis- und Marzipanformen ausgestellt.
Das Dachgeschoss zeigt Sonderthemen, wie die Verzierung von Torten, Reklame für Konditorwaren und die frühere Herstellung von Gussformen. Zu Nikolaus und an Ostern wird es in diesem Museum lebendig durch das Gießen von Schokoladen - Nikoläusen und Osterhasen.
Öffnungszeiten von April bis Oktober: Sonntags von 14.00 bis 17.00 Uhr Führungen für Gruppen nach Vereinbarung Tel. 07250/7744 • Fax 07250/7775
(Information auf einer Hinweistafel)