San Salvador

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José L. ESTALAYO on May 13, 2007

Majestuoso escenario donde se conjuga lo natural con lo artístico.

José L. ESTALAYO on March 7, 2008

Pueblo de La Pernia ubicado en la montaña palentina donde las estaciones primavera, verano, otoño e invierno son tan contrastadas como sus nombres. Donde habita el oso, tasugo, esquilo, lagarto verde, vaca viruela, venado, rebeco, liebre, corzo, jabalí, raposo, perdiz, codorniz y zorro. Han desaparecido el Urogallo y el lobo. Donde se pueden encontrar en el campo amiérganos, ajuérjanos, arráspanos, amostajas, amajuetas, andrinos, calambrojos, amaíllas, avellanas, agrullas, setas, hongos, etc. Donde en el invierno entran mejor los torreznos, tocino untado en el pan, morcillas, chorizos y se bebe el vino de la bota y del porrón. En el verano era fácil ver segar la hierba y el trigo , llevarlo a la era, trillar y beldar con el gario aprovechando el viento del norte para luego cribar. Meter el trigo en costales, llevarlo al molino y luego hacer con la harina cada 15 días el pan en el horno de la casa y alguna que otra torta. Mientras se estaba sobre el trillo arrastrado por dos vacas tudancas de vez en cuando sentaba bien beber agua fresca del botijo. Todos los veranos se veía a la gente segar la hierba, esparcirla para que se secara, apañarla con el rastro, echarla en el carro después de uncir las vacas con el yugo. Llevar la hierba y meterla en el pajar por el boquerón. Encima de la hierba se echaba la paja para alimentar a los animales en el invierno lanzándoles su ración que caía directamente del pajar al pesebre donde la vaca estaba ataca con el collar con la clavija. Otras tareas anuales eran: romper cabones, sembrar patatas con el arado tirado por dos vacas uncidas a una yugueta, recoger gamones, cardos, hayucos y bellotas para los cerdos, limpiar las boñigas de la cuadra con el rodillo, alimentar las vacas, ovejas y gallinas antes de que se fueran a aselar, recoger sus huevos, matar las pulgas, atrapar topos y ratones, hacer cestas, machorras con a azuela, reparar arados, arreglar la portaleja, atizar la lumbre en invierno con madera de roble. Junto a la lumbre siempre había un puchero, las tenazas, el fuelle, los llares y la parrilla. En mayo se hacían floreros de lirones. Se esquilaban las ovejas, se cardaba la lana usando las cardas luego con el uso y la rueca se convertía en lana y las abuelas tejían calcetines de lana. Cada casa tenía su bodega con cubas llenas de vino. Cuando se acababa una se colocaba la canilla en otra, usándose también el garrafón. Se mataba el cerdo todos los años y se colgaba en el cerbal. Era muy usual caminar con albarcas y oír rebuciar a los toros. Las casas se alumbraban con lámparas de carburo. Este pueblo esta rodeado por bosques de abundantes robles, hayas y abedules. Los 12 pueblos: Piedrasluengas, Camasobres, Casavegas, Lores, Areños, San Salvador de Cantamuda, El Campo, Lebanza, Los Llazos, Tremaya, San Juan de Redondo y Santa Maria de Redondo La Pernia se encuentra en la montaña palentina y pertenece a Castilla y Leon. La naturaleza ha sigo pródiga en esta zona y su paisaje está compuesto por una armoniosa combinación de formas y colores.

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  • Uploaded on May 14, 2007
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    by José L. ESTALAYO

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