Viatge lul·lià

Crits, on November 4, said:

Banda sonora recomanada: Digues Amic, un poema del llibre Perles del "Llibre d'Amic e Amat” de Ramon Llull d’en Jacint Verdaguer que, en veu de na Maria del Mar Bonet amb el Cham Ensemble de Damasc i la Coral Cantiga, ens porta muntanyes enllà i atrevessa la mar fins a l’altra riba… com en Llull.

DIGUES AMIC

-Amic tu que tan estimes

no em diries què és amor?

-Amor és mort de qui viu i vida d'aquell qui mor;

és en el jorn alegria, dolça tristesa en la mort,

enyorança en el viatge, felicitat en el port.

-És la ditxosa punyida que mata l'enamorat

quan sent cantar en la vida les belleses de l´Amat.

                  • • •

-Digues, Amic: ¿qui té més gran amor,

aquell qui d'amor viu o aquell qui en mor?

-Aquell que en mor -respon l'Amic lleial-

puix ja no hi pot haver amor més alt.

El pare de la Clara, on November 5, said:

Hola Crits m'encanta aquesta successión de llums i ombres, grisos, boires i núvols. Molt bona.

M'agradaria que donessis un cop d'ull a aquesta recepta aquest plat me'l van servir en una fonda de Girona, es clar, no és el lloc més addient. Com a mallorquí que et sembla, si no hi estàs d'acord li canviaré el nom. El plat en si és espatarrant.

Salut!!

Crits, on November 6, said:

Idò jo, Manel, diria que aquest puré -que fa una pinta com per abordar-lo sense pensar-s'ho dues vegades- de mallorquí en dèu tenir sa sobrassada i prou, si és que no és vigatana... Per mi, darrerament es xefs de fora-Mallorca -i qualcun de mallorquí també, sobretot quan sa carta va dirigida a foranis- s'han acostumat a "titular" es plat com "mallorquí" si hi han posat sobrassada per a donar-li es toque. Per mi a moltes bandes un mallorquín és un panet calent de formatge i sobrassada...

Sí que és ver que sa sobrassada se fa servir a Mallorca per a alegrar molts de plats. Sa meva padrina -...allò sí que era cuina mallorquina de bon de ver! ...mel!- la feia servir com si fos avecrem, sempre amb sa deguda moderació, clar. També hem de pensar que ella havia viscut es tempsos en que unes sopes d'all eren això: aigo, un all, i dues gotes d'oli.

Manel: m'acostumaré a llegir es teus missatges amb sa panxa plena, perquè sinó sempre he de correr cap a sa cuina a veure mem si trob qualque cosa per dins es rebost.

Salutacions cordials. Bon profit.

El pare de la Clara, on November 6, said:

Bon dia Crits, ja m'ho pensava que el nom era més de cara a la galeria.

Com el puré aquest ha de ser espés no s'hi barreja llet i sí mel, tal com dius amb moderació.

Així doncs li canviaré el nom.

Gràcies i que passis una bona jornada.

JuanPastor, on November 12, said:

Una foto muy bonita. La sucesión de montañas entre la neblina es mágica...

Saludos, Juan.

Pom', on November 20, said:

magnifique !

unacharra, 10 days ago, said:

Preciosa Cris. Votada

Saludos