Cold buckwheat noodles with Tenpura of Hen of the Woods@Tamagawa Hot spa,Senboku city,Akita pref 舞茸天ぷらもりそば@玉川温泉(秋田県仙北市)

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Comments (4)

John Lee on November 24, 2009



butch24h on November 25, 2009


Thank you for your friendly comment.

And I'm glad to you commented by Japanese language :-D

Pickles on the saucer is"Iburi-gakko".

This is special products of Akita.

It is smoked & pickled radish.

Very delicious :-D

Greeting from Saitama,Japan

namimasa on November 25, 2009

butch24hさま こんばんは。

私、舞茸も蕎麦も大好きです。 美味しそう。 あと、気になるのは「イブリガッコ」、 まだ食べたことないです。

butch24h on November 27, 2009

こんばんは、namimasaさん。 コメントありがとうございます。

「いぶりがっこ」…秋田名物の燻製沢庵です。 最近では、関東では、スーパーでも見かけるようになりました。


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Photo taken in Shibukurosawa Tazawako Tamagawa, Senboku, Akita Prefecture, Japan

Photo details

  • Uploaded on November 23, 2009
  • © All Rights Reserved
    by butch24h
    • Camera: NIKON COOLPIX P5100
    • Taken on 2009/10/26 12:35:55
    • Exposure: 0.128s
    • Focal Length: 7.50mm
    • F/Stop: f/5.400
    • ISO Speed: ISO200
    • Exposure Bias: -0.70 EV
    • No flash