Panoramio is closing. Learn how to back up your data.

Ezen a helyen született a FRÖCCS, Fáy pince /The wine spritzer was born on this place, Fáy cellar

A széndioxid vízzel való keverésével az angol Josef Priestley 1767-ben már előállított ugyan savanyúvizet és Jacob Schweppe a szifonfejet is megalkotta 1783-ban, de az így előállított elegy még a természetben előforduló csevice erejével sem vetekedhetett. Jedlik Ányos volt aki megoldotta a szóda nagyüzemi előállítását és a széndioxid tökéletes elnyeletését a vízben. Kedvelte is és szívesen keverte borral. Agárdi Gábor festményén is megörökített esemény tehát hiteles legendához kapcsolódik a fröccs feltalálása vagy bevezetése a köztudatba, népszerűsítése a Fáy András pincéhez kapcsolható. A hely szelleméhez illően a jófajta rizlingből készült nagyfröccsöt manapság is vétek kihagyni.

Show more
Show less

Photo details

  • Uploaded on August 12, 2007
  • © All Rights Reserved
    by György Janovics
    • Camera: Panasonic DMC-F1
    • Taken on 2007/08/11 19:03:04
    • Exposure: 0.017s (1/60)
    • Focal Length: 6.50mm
    • F/Stop: f/2.900
    • ISO Speed: ISO150
    • Exposure Bias: 0.00 EV
    • Flash fired