en la cocina

errece, on August 21, 2007, said:

Hola Rafa, fantástica composición...

Dan ganas de hacerse algo con eso... pero no sé que hacer con unas cebollas y unas nueces...

Me encanta la composición, eres un artista!!!

Saludos, errece.

yo-rafael, on August 21, 2007, said:

¡Contra, pues pastelitos de cebolla con nueces ! o puding de nueces a la cebolla, o revuelto de nueces y cebolla, o.......etec etc etc. Saludos, Rafael

Enrique Ortiz de Zárate, on August 28, 2007, said:

Nada, nada, que no hay como improvisar. Recuerdo que una vez me dio por hacer un revuelto de huevos con fresas. Por orgullo me lo tragué, pero no me gustó nada. Pero hete aquí que un día me encuentro la idea en una receta del periódico, poniéndola por las nubes, como una cosa exquisita digna del paladar más exigente. A cuadros me quedé de saberme un crack de la cocina y no ser capaz de disfrutar de mi arte.

Así que, yorafael, tú a lo tuyo, a triunfar, sí señor. Eso sí, en esta ocasión no me invites, por favor, que me basta con tu espectacular foto y con saber tu aliento lejano.

En serio, está genial el bodegón. La estrello.

Un saludo

yo-rafael, on August 28, 2007, said:

Pues si Enrique, modestia aparte, los genios no siempre somos comprendidos, y en esto del arte culinario solo unos pocos entendidos saben apreciar estas exquisiteses, elaboradas con ingredientes sofisticados. Entiendo tú dolor que es igual al mío.. Saludos y resignación, Rafael

Enrique Ortiz de Zárate, on August 28, 2007, said:

Se agradece tu comprensión, yorafael, pero a ti te queda la prueba de tu valor gsatronómico; yo, en cambio, jamás hice una foto de mi tortilla. Y viendo tu foto, porque no me canso de ver esas cebollas tan bellamente iluminadas, ganas me dan, como a errece, de hacer algo con ellas. Felicidades -y me callo, palabra-.

errece, on August 28, 2007, said:

Hola Rafa, aprovecho esta agradable disertación que mantienes con Enrique (mira el comentario que hay antes que éste) para entrometerme un poco.

Y le digo a Enrique que pocas comidas hay tan humildes y sabrosas como una tortilla de patatas para ser noblemente fotografiada. Espero algún día, tomando la idea de Enrique, para sacar hasta el último aroma de las tortillas que hace mi mujer (os pediría consejo a ambos expertos para saber con que objetivo se puede captar este aroma)...

Y mientras tanto, para unas migas, necesité más de doscientas fotos ya que creo que con menos era imposible sacar la sustancia de las mismas, con sus sardinas asadas, sus pimientos fritos, sus choricillos y torreznos, la chimenea, el calor de los amigos, el perro campero comiéndose las pocas sobras, el entorno, los pastelillos y hasta el mosquito hurtando una migaja (en sentido cariñoso y nada despectivo).

Así que con el permiso de Rafa y su sabroso bodegón de cebollas con nueces... o de nueces cn cebollas (tanto monta, monta tanto... como se dice por aquí).

Un saludo, errece.

Enrique Ortiz de Zárate, on August 28, 2007, said:

Con permiso, Rafael, es que errece me tira de la lengua.

errece, para fotografiar tu para nada humilde"tortilla de patatas -con cebollas, espero- yo emplearía un objetivo de focal muy muy corta, y a la mínima distancia de enfoque: así no se te escapará aroma alguno -eso sí, igual te quemas-.

Oye, qué migas más bien acompañadas. Luego dicen que en el País vasco se come bien. Anda que...

errece, on August 28, 2007, said:

Pues te respondo Enrique con rapidez para aclarar posibles malentendidos:

Para mi, si una tortilla de patatas no lleva cebolla... no es una tortilla de patatas...

Una cosa si es verdad, yo nueces, pues como que no le echaría...

Saludos, errece.

PD.: Rafa, abre la foto que hay más comentarios detrás.

Quixoteab, on September 14, 2007, said:

Fantástico bodegón. Como siempre, la simplicidad prima en la calidad de la foto.

Enhorabuena

yo-rafael, on September 15, 2007, said:

Tan simple, como que no se puede hacer ningún "guisao" con los ingredientes aquí expuestos. Gracias por tú visita. Saludos, Rafael

gilberto silvestri, on October 10, 2007, said:

Rafael, stunning Image: this Photograph is a very beautiful example of minimalistic art.

You have a great Gallery and many Photos of this type.

Greetings from Italy, Gilberto.

yo-rafael, on October 16, 2007, said:

Gracias gilberto silvestri por tu comentario. Saludos, Rafael

Juan Jo. Andújar, on April 28, 2008, said:

Fantástica!!! No te había visto esta maravilla imperdonable. Saludos, Juan.

Yellow Star!!!

Ana Padorno, on November 26, 2008, said:

Las nueces, las cebolletas, los ajos, las peras, los pimientos, todos... y este, magníficos bodegones. Parecen cuandros. Ana.