COFAS. CAPAZOS PARA COLOCAR LAS ÑORAS.

Not selected for Google Earth or Google Maps [?]

Comments (40)

« Previous12Next »
* Sayo * on September 25, 2010

kino_pur,

LAS ÑORAS ES DE LA FAMILIA DE LOS PIMIENTOS, SOLO QUE ESTOS SON MAS PEQUEÑOS Y SABROSOS. DE AQUI SACAN EL PIMNETON. PERO FRITAS Y TRITURADAS SIRVE PARA HACER COMIDAS MUY SABROSAS.

SALUDOS...SAYO.

Octavio Aldea on September 25, 2010

Gracias por visitar mi galería, sayo2009. Por tus fotografías y por los poéticos títulos qu les colocas, te agrego como fotógrafa favorita. Aunque, debo reconocer, en esta foto lo único que entendí fue "para colocar las", porque el resto me quedó como de otro idioma. Saludos desde Chile.

* Sayo * on September 25, 2010

Octavio Aldea

COFAS ES EL NOMBRE QUE LA GENTE MAYOR DA DONDE COLOCAN LAS ÑORAS Y EN EL COMENTARIO DE ARRIBA ESPLICO QUE SON LAS ÑORAS.

SALUDOS...SAYO.

Paulo Yuji Takarada on September 26, 2010

sayo2009, é uma visão espetacular de ñoras, é interessante, Parabéns pelo registro. LIKE + F

É com imensa alegria recebo a sua visita. Obrigado pelo seu comentário a minha foto.

Saudações, de Dourados - Mato Grosso do Sul – Brasil

* Sayo * on September 26, 2010

Paulo Yuji Takarada,

GRACIAS POR TU VISITA A MI GALERIA Y COMENTARIOS.

SALUDOS...SAYO.

* Sayo * on September 29, 2010

moorteufel,

GRACIAS POR TU VISITA A MI GALERIA, ME GUSTA (like) Y COMENTARIOS.

SALUDOS...SAYO.

YOLANDA on September 29, 2010

Increible reportaje de las ÑORAS nos muestras!! LIKEO...Bss Yolanda

* Sayo * on September 29, 2010

YOLANDA,

GRACIAS POR TU VISITA A MI GALERIA, ME GUSTA Y COMENTARIOS.

SALUDOS...SAYO.

niki baba on September 30, 2010

Paprika...?! :) L

* Sayo * on September 30, 2010

nikibaba01

GRACIAS POR TU VISITA A MI GALERIA Y COMENTARIOS.

SALUDOS...SAYO.

Marek Zdziechowski on October 3, 2010

fantastic,,like,,Marek

* Sayo * on October 3, 2010

marek zdziechowski(m…

GRACIAS POR TU VISITA A MI GALERIA Y COMENTARIOS.

SALUDOS...SAYO.

Panochito Murcia on October 17, 2010

Holoa sayo, sabes?? por aqui en la Coruña que es donde vivo ahora! no conocen la ñora, cada vez que bajo a Murcia, me subo unas pocas, en las migas estan buenisimas, y las verde recien cojidas, con conejo y tomate fritos no te digo nada ehh!!!

Saludos de Andres el Murciano

P.D. Saluda a domingo verdu de mi parte, lo conozco de panoramio!!!

* Sayo * on October 17, 2010

Andrés G.B

YO LAS VERDES TAMBIEN LAS USO PARA HACER EL PISTO, PERO NO SE ME OCURRIO EN LAS MIGAS, BUENO NUNCA HICE MIGAS.JAJAAJ..., COMO LAS HACES??

GRACIAS POR TU VISITA A MI GALERIA Y COMENTARIOS.

SALUDOS...SAYO.

Tom Sellek on November 7, 2010

But what's this Sayo?

Ciao tom

* Sayo * on November 8, 2010

tom sellek

Las ñoras o pimiento de bola es uno de los productos agrarios más característicos de la cocina tradicional alicantina. Se utiliza, fundamentalmente, como condimento debido a su genuino sabor y coloración. La nota diferencial de la ñora de Guardamar respecto al resto de la producción de España, es su deshidratación artesanal. El secado se realiza teniendo como sustrato las finas arenas de las dunas de nuestro pueblo. Las elevadas temperaturas producidas por el efecto invernadero permiten la evapotranspiración de la ñora tierna, al tiempo que la arena conserva el calor y lo cede gradualmente, logrando de esta forma un secado homogéneo que proporciona a la ñora de Guardamar su afamada calidad.

Nuestra ñora es ingrediente imprescindible en los más prestigiosos restaurantes de Espara y, sobre todo, en la elaboración de arroces con pescado o marisco resulta insustituible.

Lo que hacen en escoger las mejores para pasarlas en ristras para su venta, las otras se dejan para elaborar el pimenton dulce.

Gracias por tu visita , comnetario e interes.

Saludos....sayo.

Rosa Lob on November 12, 2010

Me gusta la explicación que nos das sobre ellas, yo tampoco las conocia mucho, saludos. Rosa

* Sayo * on November 14, 2010

Rosa Lob,

GRACIAS POR TU VISITA A MI GALERIA Y COMENTARIOS.

SALUDOS...SAYO.

Rubens Craveiro on September 25, 2011

* Sayo *:

Bonita foto desse trabalho preliminar que resultará em saborosas iguarias. Like 15. Saudações de Brasília, Brasil, Rubens Craveiro

Arpad Dudas on June 6, 2012

Good pepper - like :-)

greetings,

Arpad

« Previous12Next »

Sign up to comment. Sign in if you already did it.

Photo details

  • Uploaded on September 21, 2010
  • © All Rights Reserved
    by * Sayo *
    • Camera: Canon EOS 1000D
    • Taken on 2010/09/21 13:10:22
    • Exposure: 0.004s (1/250)
    • Focal Length: 44.00mm
    • F/Stop: f/5.000
    • ISO Speed: ISO200
    • Exposure Bias: 0.00 EV
    • No flash

Groups