Il "buccellato",il dolce di Lucca. "Buccellato",the local cake.
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Photo taken in Lucca Province of Lucca, Italy
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- Uploaded on February 13, 2011
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by brezza -
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- Camera: Canon PowerShot E1
- Taken on 2011/02/11 13:58:48
- Exposure: 0.017s (1/60)
- Focal Length: 6.20mm
- F/Stop: f/2.700
- ISO Speed: ISO100
- Exposure Bias: 0.00 EV
- No flash
Comments (16)
Sandro & Cristina, on February 13, 2011, said:
Di che dolce si tratta?
Ciao brezza, Sandro & Cristina
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brezza, on February 13, 2011, said:
Il "buccellato" (lucchese), al centro, cari Sandro & Cristina, è un dolce abbastanza povero, che parte da una base di pasta per il pane, con uva passa e anice. Ho trovato interessanti informazioni e la ricetta qui. Saluti,brezza
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Sandro & Cristina, on February 13, 2011, said:
Grazie brezza
Sandro & Cristina
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brezza, on February 14, 2011, said:
Buona settimana Sandro & Cristina. Ringrazio io, nel rispondervi ho potuto apprendere che esiste anche un "buccellato" di Sicilia ( "cucciddatu",che mi sembra però molto diverso) e che il nome non deriverebbe da buccia, bucce (scorza) di frutta secca aggiunta ma daI tardo latino bucellatum, "sbocconcellato"...che cultura ci facciamo con Panoramio :-) Salutoni,brezza
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Alina Sbitneva, on February 14, 2011, said:
Looks attractive! :)
Like Alina
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brezza, on February 14, 2011, said:
Yes Alina Alina Sbitneva.Thank you of your like. It's good with wine, sweet wine or... coffee & milk :-) Greetings from Italy,brezza
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Sandro & Cristina, on February 14, 2011, said:
Serve anche per questo brezza, per imparare cose nuove e vedere posti hai più sconosciuti.
Ciao buona settimana anche a te, Sandro & Cristina
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brezza, on February 15, 2011, said:
Ciao Sandro & Cristina.Buona giornata,sapete quanto sia d'accordo. brezza
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ka9894, on February 16, 2011, said:
I Like this window :)).
Best wishes, :)
Kat
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brezza, on February 17, 2011, said:
Thank you Kat, ka9894 of your kind 2 likes...yes, a sweet shop-window :-) Greetings from Italy,brezza
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minusca, on February 24, 2011, said:
Stì romani insegnano sempre! Che Grandi! Ciao buona notte, minu like
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brezza, on February 25, 2011, said:
Sì minu, minusca, dal romano "buccellatum" ed a Lucca (Luca), Roma ha lasciato anche anfiteatro,cardo,decumano ecc. Grazie del 2 likes.Saluti,brezza
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乾龍, on February 27, 2011, said:
Very nice shot
Like
Best wishes from Taiwan,Qianlong
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brezza, on February 27, 2011, said:
Hi Qianlong 乾龍, i'm very glad of your appreciation ,comments and 3 likes from Taiwan. Best regards,thanks from Italy,brezza
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JoelleGiannoni, on March 1, 2011, said:
Forse se prendo la macchina subito e guido a massima velocità senza sosta, riesco a prendermene una per la merenda? LIKE!!!!!!!! ciao, Joelle
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brezza, on March 1, 2011, said:
Ciao Joelle JoelleGiannoni :-)) Non correre troppo in auto, è un dolce povero ,buono per tutti i momenti, dal caffè e latte, al tè, al vino o vinsanto o anche...champagne. Saluti,brezza
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