Panoramio is closing. Learn how to back up your data.

Medvehagyma erdő *Pusztamaróton*

A medvehagyma (Allium ursinum) az egyszikűek (Liliopsida) osztályának, spárgavirágúak (Asparagales) rendjébe, a amarilliszfélék (Amaryllidaceae) családjába tartozó faj. Nevét arról kapta, hogy a barnamedvék előszeretettel fogyasztják terméseit, és még a föld alól is gyakran kiássák, de hasonlóképp kedvelik a vaddisznók is.


Fokhagymára emlékeztető illatú és ízű, vadon termő fűszernövény. Tavasszal a lombos erdők alját szőnyegként borítják be levelei. (Vigyázzunk: mert látszatra könnyen összetéveszthető levele a gyöngyvirágéval, és a gyöngyvirág levele mérgező.) A medvehagyma rendkívül egészséges: méregtelenít, csökkenti a vérnyomást, jót tesz az érelmeszesedés ellen, fertőtleníti a gyomrot és serkenti a bélműködést. A konyhában sokféleképpen használható: salátákhoz, levesekhez, húsokhoz, főzelékekhez, kelt tésztákhoz (töltelékként) jól illik, de készülhet belőle például pesto is.

Show more
Show less

Photo details

  • Uploaded on April 2, 2011
  • © All Rights Reserved
    by ✿ܓGy㋡ngyi ✿ܓ
    • Camera: FUJIFILM FinePix S1500
    • Taken on 2011/04/02 14:47:58
    • Exposure: 0.014s (1/70)
    • Focal Length: 6.90mm
    • F/Stop: f/2.900
    • ISO Speed: ISO64
    • Exposure Bias: 0.00 EV
    • No flash