Canapés frutales

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Comments (34)

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Teresa G. on April 5, 2011

uahhh, que duro es esto, insisto exijo fotos de los platos arrasados después del exterminio del menú.

PACO ARMADA on April 5, 2011

Brillantes, sin Fairy ni nada :)

Teresa G. on April 5, 2011

A lengüetazos

Cardosa Faus on April 6, 2011

Yo no digo para concurso de pano,porque no es un concurso,,,,lo digo en gastronomia jeje,,,,buenos dias bello durmiente a las 9-cuarto...

Faus

Gines Collado on April 6, 2011

Este plato ya lo he apurado. Veras como consigues que brinque otra vez de los 90.

miñamaia on April 6, 2011

Esto tiene muy buena pinta. Con tu permiso me la quedo para experimentar con postres refrescantes. Te puede pagar de copiraig con unas botellas de Rosal. ¿De acuerdo? Trato hecho. Un saludo cordial

PACO ARMADA on April 6, 2011

Faus, nada de concursos de gastronomía, que se lo comen todo los del jurado :)


Gines, aprovecha y come, que no te ve nadie :)


Miñamaia, eso digo yo, a ver si nos vemos un día, que la última vez fue tipo visita médica.

Saludos a todos. Paco

YOLANDA-VIEWS NO on April 6, 2011

Me llevo dos canapés ...ummm!

Entre la multitud de frutas en almíbar que pueblan la geografía gastronómica, en Galicia, y más concretamente en la desembocadura del río Miño (O Rosal - Pontevedra), está implantado desde principios de siglo el mirabel, originario de la Selva Negra (Europa Central) y perteneciente a la familia de las rosáceas. Introducido en Galicia en los años 30, por un profesor de escuela y que luego sería fundador de la primera conservera creada en Galicia Se trata de una pequeña ciruela amarilla de delicado sabor, impregnada de sensaciones agridulces y con una textura muy dúctil y sin resistencia. Normalmente se prepara en almíbar y en aguardiente.

PACO ARMADA on April 6, 2011

Yolanda, no te cortes, llévate alguno más que estos no se acaban :)


Muy bien, Luisa. Para ampliar, creo que el tal profesor era José Sánchez García, fundador de A Rosaleira (primera fábrica de conservas vegetales de Galicia).

Bicos para las dos. Paco

braco aleman on April 8, 2011

kiwi, banana y...uvas?

PACO ARMADA on April 8, 2011

No son uvas, braco; si lees los comentarios anteriores, verás que se trata de una fruta de aquí, los mirabeles.

Saludos. Paco

boskimano on April 10, 2011

Ahora mismo que comia...3 del tirón..por lo menos ¡

PACO ARMADA on April 10, 2011

Ya puestos, boski, alguno más, que están fresquitos y entran mejor.

Bicos. Paco

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Photo details

  • Uploaded on April 5, 2011
  • © All Rights Reserved
    by PACO ARMADA
    • Camera: NIKON CORPORATION NIKON D60
    • Taken on 2011/04/05 15:54:57
    • Exposure: 0.200s (1/5)
    • Focal Length: 135.00mm
    • F/Stop: f/11.000
    • ISO Speed: ISO100
    • Exposure Bias: 0.00 EV
    • No flash

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