Abacate doméstico - _Persea americana_

Marcelo Venturi, on January 23, 2007, said:

Refazenda / Gilberto Gil /

Abacateiro acataremos teu ato / Nós também somos do mato como o pato e o leão / Aguardaremos brincaremos no regato / Até que nos tragam frutos teu amor, teu coração / Abacateiro teu recolhimento é justamente / O significado da palavra temporão / Enquanto o tempo não trouxer teu abacate / Amanhecerá tomate e anoitecerá mamão / Abacateiro sabes ao que estou me referindo / Porque todo tamarindo tem o seu agosto azedo / Cedo, antes que o janeiro doce manga venha ser também / Abacateiro serás meu parceiro solitário / Nesse itinerário da leveza pelo ar / Abacateiro saiba que na refazenda / Tu me ensina a fazer renda que eu te ensino a namorar / Refazendo tudo / Refazenda / Refazenda toda / Guariroba.

Propriedades Nutricionais:

O abacate é rico em vitamina E, gorduras monoinsaturadas (a mesma do azeite de Oliva), vitaminas, sais minerais e glutationa, um poderoso antioxidante. Seu acentuado valor energético é relacionado ao seu conteúdo em gorduras, responsável pelo aumento do colesterol HDL (considerado o bom colesterol, pois protege as artérias ao invés de destruí-las). /

Valor Calórico:

100 gramas de abacate fornecem 162 calorias /

Propriedades Medicinais:

O abacate beneficia as artérias, reduz o mau colesterol e dilata os vasos sangüíneos. Sua gordura age como antioxidante, bloqueando a toxidade do colesterol LDL, que destrói as artérias. Além disso, é um poderoso bloqueador de trinta agentes cancerígenos diferentes. /

Medicina Popular:

Dor: Do abacate se extrai um azeite muito bom para combater localmente a dor reumática e dor da gota. Diurético: O chá da folha do abacateiro tem fama de ser diurético e carminativo. É usado para eliminar cálculos renais e gases intestinais. Ação intestinal: o caroço tostado e moído bem fino combate a diarréia e a desinteria.