Panoramio is closing. Learn how to back up your data.

Rijpende gerst

Gerst is naast tarwe het oudste cultuurgraan. Het is zeer wijd verspreid omdat er voor elk klimaat en elke grondsoort wel een goed gerstras te vinden is. Van vroeger kennen we nog de gort, de gepelde en afgeslepen gerst. Van alle granen heeft gerst de kortste groeiperiode, minimaal 60 à 70 dagen. Hierdoor is het ook goed in noordelijke streken te verbouwen. In de oudheid stond de gerstteelt in hoger aanzien dan de tarwe voor de verwerking tot pap, brood, koeken en mout. Tegenwoordig is het door tarwe overvleugeld. Gerst wordt nu vrijwel alleen gebruikt als grondstof voor bier.

Show more
Show less

Photo details

  • Uploaded on July 13, 2011
  • © All Rights Reserved
    by A den Hartigh
    • Camera: Canon EOS 550D
    • Taken on 2011/07/02 14:31:31
    • Exposure: 0.004s (1/250)
    • Focal Length: 46.00mm
    • F/Stop: f/13.000
    • ISO Speed: ISO100
    • Exposure Bias: 0.00 EV
    • No flash