Fabrication de saint-Nectaires à Saint-Bonnet-de-Condat, Cantal, Août 2005

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Comments (11)

Stefano M.-No Views! on January 5, 2008

Uff! viaggiare tra le foto degli amici è diventata una faticaccia con la nuova interfaccia!

Questa l'avevo saltata. Cosa sta combinando quella signora? Che prelibatezza fanno a Saint-Bonnet-de-Condat. Non puoi tirare il sasso e poi non dire niente, sai che non è corretto, anche se sapevi benissimo che era un'esca troppo ghiotta per me;)

Arma Angers on January 5, 2008

hai ragione, il nuovo software è da migliorare e speriamo ci stanno lavorando.

la signora sta fabbricando dei formaggi, tanto per cambiare argomento. Quelli, fatto col latte di muca, hanno per nome saint-nectaire, sono tra i formaggi di base in queste montagne del Massiccio Centrale che sono forse quelle che preferisco in Francia : i paesaggi dell'Auvergne sono molto aperti, gli spazzi ci sono spesso infiniti, la natura e gli uomini (che appunto non ci sono troppo numerosi) ci hanno saputo conservare il loro carattere di una volta... per non parlare dei formaggi.

Arma Angers on January 5, 2008

aggiungo ancora che il formaggio in questione è noto in questa regione come fonte di peccato per i golosi, e da secoli.

Euplio Archeo on January 22, 2009

E dico che hanno ragione! Come per la Cioccolata!

Complimenti alla fine cultura casearia di Armagnac! Saluti Cordiali, Io'

Pom' Angers on January 23, 2009

Io, intasco con piacere i complimenti indirizzati ad arma', siamo fratelli siamesi ;)

Euplio Archeo on January 23, 2009

Ah!

Ben conosciuta allora l'altra faccia di Pom'!

Ciao!

Arma Angers on January 23, 2009

benvenuto ;)

Euplio Archeo on January 24, 2009

:) Grazie!

Ti farò visita allora con Piacere anche come Armagnac!

ch' caf'_ No Views on December 31, 2010

Le Nain Sectaire, un fromage à consommer avec modération! ;) Am' Ch'

Michael D on September 28, 2011

Dear Pom,My panoramio friend! Thanks for joining the group "People as they are " with such beautiful photos. Best greetings.Michael

Cambajou on September 13

Mon royaume pour un fromage !
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Pom' Angers
Angers, France

Photo details

  • Uploaded on January 4, 2008
  • Attribution-Noncommercial-Share Alike
    by Pom' Angers
    • Camera: Canon DIGITAL IXUS 500
    • Taken on 2005/08/19 11:37:52
    • Exposure: 0.017s (1/60)
    • Focal Length: 7.41mm
    • F/Stop: f/2.800
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