Le Dessert Meringué

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Comments (1)

Andrés Lopez on May 31, 2012

Le confiseur italien Gasparini créa un dessert fait de sucre et de blanc d'œuf qu'il nomma (Meringue). Une tradition locale, jamais reprise officiellement, attribue ce nom à une déformation du nom historique de Meiringen Magiringin.

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Photo details

  • Uploaded on May 31, 2012
  • © All Rights Reserved
    by Andrés Lopez
    • Camera: NIKON CORPORATION NIKON D3100
    • Taken on 2012/05/27 15:51:28
    • Exposure: 0.008s (1/125)
    • Focal Length: 26.00mm
    • F/Stop: f/5.600
    • ISO Speed: ISO100
    • Exposure Bias: 0.00 EV
    • No flash

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