I bigoli col torcio

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I bigoli fatti in casa con il torcio, piatto tipico veneto che vanno conditi di solito con sugo d'anatra. (bigoli all'anara)

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Comments (10)

Giovanni-Casadio on October 14, 2012

Li ho mangiati sono squisiti, complimenti x la foto...LIKE.

Saluti e buona domenica.

Giovanni

© Luciano .F. on October 14, 2012

Robetta fatta in casa...sempre la più buona..anca se i fosse in salsa saria boni..ciao Luciano

pietgazz on October 14, 2012

Hei là ragazzi, calma! Calma... che questa non è ora per farsi venire appetito. Bravo Bruno con l'obiettivo, però il lavoro della cuoca (col torcio e col sugo) è più gustoso. Un caro saluto, piero.

brunosma on October 15, 2012

hehehe!!!!!! si la cuoca ci vuole, ma girare il Bigolaro è lavoro da maschietti ciao buona giornata bruno

Minka Tsoneva (Mimip… on October 17, 2012

Bello, allora faciamo per i primi tuoi stuzzichini di olive e col mia Torta Salata di Zucchini e Mozzarella, poi si finisce con Spagetti a piacere?

Mai visto una cosa cosi che fa la pasta, sarà un lavoraccio. Molto, molto interessante per me vederlo. Anche se preferisco altri tipi di pasta corta la proverei volentieri se e fatta a casa! :-)

Complimenti per chi la fa!!

A me non rimane altro che mettermi la foto nei miei preferiti e darti un Like!

Ciao Bruno,

Mimi

brunosma on October 17, 2012

Nella foto che hai visto è il BIGOLARO in dialetto veneto, certo non è un'atrezzo moderno ed è faticosissimo girarlo, cmq la sera ce li siamo mangiati conditi con sugo d'anatra ciao grazie della visita buona giornata

Minka Tsoneva (Mimip… on October 17, 2012

Grazie per la risposta Bruno!

Il mio suocero e da Veneto e devo chiederlo se ha fatto pasta col Bigolaro. Comunque Agnolotti Piemontese lo ho visto di farli, perche no anche anche questi.

Buona Serrata! Mimi

Mauro Frison on November 4, 2012

Ottimi! Mia moglie e mia nonna li fanno qualche volta. Molto buoni anche con "la sardela" oltre che con l'anitra.

Ciao Bruno.

M.

brunosma on November 7, 2012

Sempre ottimi, non c'è paragone con quelli acquistati, con la sardela buonissimi ;-) ciao grazie del commento bruno

Sandra Vilumsone on June 8, 2013

WoooooW!Piace,certo Bruno,cari saluti.

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Photo details

  • Uploaded on October 13, 2012
  • © All Rights Reserved
    by brunosma
    • Camera: Canon PowerShot SX1 IS
    • Taken on 2012/09/29 16:37:22
    • Exposure: 0.017s (1/60)
    • Focal Length: 5.00mm
    • F/Stop: f/2.800
    • ISO Speed: ISO200
    • Exposure Bias: 0.00 EV
    • No flash

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