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RESTAURANTE TÍPICO MARIA RITA
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- Viewed 412 times
- Uploaded on March 13, 2008
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by LUÍS A. D. LIBERAL -
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- Camera: FUJIFILM FinePix A310
- Taken on 2007/03/13 14:00:52
- Exposure: 0.002s
- Focal Length: 5.70mm
- F/Stop: f/7.000
- ISO Speed: ISO160
- Exposure Bias: 0.00 EV
- No flash
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LUÍS A. D. LIBERAL, on March 30, 2008, said:
“Cheguei à povoação do Romeu às 4 horas da tarde do dia 18 de Maio de 1874. Procurei uma estalagem e encontrei a única que lá existia e que era da Senhora Maria Rita que, por sinal, nada tinha que nos dar de comer. Mandei então assar bacalhau, acompanhado, a primeira vez para mim, de pão negro de centeio”.
Clemente Meneres – Quarenta Anos de Trás-os-Montes
Assim começou a história do “Maria Rita”, um restaurante que merece honras de referência dos melhores “gourmets” e guias turísticos europeus.
(Retirado do site da Quinta do Romeu)