Rhubarb, Ravent, Ruibarbo, Rhubarbe , Rabarbar ogrodowy, Gemeiner Rhabarber, Raberber (Rheum rhabarbarum)

Not selected for Google Earth or Google Maps [?]

Rhubarb, Ravent, Ruibarbo, Rhubarbe , Rabarbar ogrodowy, Gemeiner Rhabarber, Raberber (Rheum rhabarbarum)

New growing season has started for the Rhubarb. These were grown in the dark (Forcing) which makes the red color more intense and the emerging leaves yellow.

Show more
Show less
Save Cancel Want to use bold, italic, links?

Comments (8)

bdeh on March 3, 2013

Prachtig zoals dat blad zich gaat ontvouwen Erik. MOOIe macro, groeten Berend

JennyW on March 3, 2013

Jullie zijn er vroeg bij Erik.

Prachtige kleuren, ziet er erg lekker uit.

gr Jenny.

Bruce MacIver on March 3, 2013

Nice . . . liked!

Nadia Kushnir on March 3, 2013

EXOTIC!

Ria Overbeeke on March 4, 2013

Heerlijk, rabarbar! In mijn moeders moestuin staat ook een grote plant. Ik vind het niet alleen lekker, maar ook een mooie plant! Prachtige bladeren, bladstengel en mooie bloeiwijze. Ik wil er eigenlijk ook in m'n eigen tuintje zetten, gewoon als sierplant. Ik zie ze alleen niet in tuincentra.

els f-two on March 4, 2013

lekkere knalkleuren hebben die jonge rabarberplanten, ongelofelijk dat ze juist in het donker zulke mooie kleuren krijgen!

Erik van den Ham on March 7, 2013

Hallo Berend, Jenny, Ria en Els dit forceren van Rabarber had ik ook nog nooit eerder gedaan maar alleen al om die bijzonder kleuren zou je het gaan doen. Voordeel hiervan schijnt te zijn dat de smaak zachter wordt en dat je eerder kan oogsten.

Ria als je moeder zo'n grote plant heeft staan zou ik daar een klein stukje van af steken. Na het aanslaan van de plant zorgen dat deze wat oude stalmest of compost krijgt en dan zal die flink gaan groeien.

Hello Bruce and Nadia it look exotic indeed...I like Rhubarb too!!!!

Groeten, Greetings, Erik

Erik van den Ham on April 14, 2013

UPDATE de eerste oogst is geplukt 3KG prachtig roze stengels zijn in de pan gehakt en tot moes gereduceerd. De vroege oogst zorgde voor veel aandacht op het moestuincomplex. Met verbazing werd er gekeken naar de oogst door de mede tuiniers.

UPDATE: Even if the last weeks were way to cold the first harvest of the Rhubarb is being cooked. 3 Kg bright pink stems. This early harvest was being noticed be other people who were very interested in this forcing technique.

Recipe: for Rhubarb

1 kg. Rhubarb

200 gr. Sugar

1/2 a Lemon peel

A piece of Cinnamon bark (Powder will be just fine too)

Peel and wash the Rhubarb, chop them up to small parts and cook them in a little water. Add suger, lemon peel and Cinnamon en cook it till the Rhubarb is soft.

Enjoy!

Sign up to comment. Sign in if you already did it.

Photo details

  • Uploaded on March 3, 2013
  • © All Rights Reserved
    by Erik van den Ham

Groups