This is how your name and profile photo will appear on Panoramio if you connect this Google+ account.
You cannot switch to a different account later.
Learn more.
In de stad zijn we terechtgekomen bij het wijn- en keldermuseum onder hotel Korona. Hier geeft een werkelijk alleraardigste meneer ons in begrijpelijk Duits een privé rondleiding (en ook nog hier en daar zijn eigen verhaal: “het Nederlands is uitgevonden toen een dronken Engelsman Duits probeerde te praten”) De voormalige coöperaties in de wijnsector zijn kleiner geworden, er zijn nu meer particuliere wijnboeren. En ze hebben het moeilijk vanwege de vrije marktwerking. Vroeger waren ze alles sowieso kwijt aan de USSR, maar nu met de import in Europa van vooral Zuid-Afrikanerwijnen heeft de sector het beduidend moeilijker. Egri Bikavér, het stierenbloed, is een menging van tenminste 3 en maximaal 6 soorten rode wijnen, waarbij iedere wijnmaker wel zelf de samenstelling mag kiezen zolang er maar 51% kékfrankos (Blaufranker) in zit. Er is een comité die de kwaliteit in de gaten houdt. Mindere jaren (vooral door gebrek aan zonneschijn) kunnen worden opgevangen doordat men van goede jaren wijn bewaard en ook wel indikt voor vermenging later. De duurste fles was van 1938 en moest 700 euro opbrengen.
Comments (3)
In de stad zijn we terechtgekomen bij het wijn- en keldermuseum onder hotel Korona. Hier geeft een werkelijk alleraardigste meneer ons in begrijpelijk Duits een privé rondleiding (en ook nog hier en daar zijn eigen verhaal: “het Nederlands is uitgevonden toen een dronken Engelsman Duits probeerde te praten”) De voormalige coöperaties in de wijnsector zijn kleiner geworden, er zijn nu meer particuliere wijnboeren. En ze hebben het moeilijk vanwege de vrije marktwerking. Vroeger waren ze alles sowieso kwijt aan de USSR, maar nu met de import in Europa van vooral Zuid-Afrikanerwijnen heeft de sector het beduidend moeilijker. Egri Bikavér, het stierenbloed, is een menging van tenminste 3 en maximaal 6 soorten rode wijnen, waarbij iedere wijnmaker wel zelf de samenstelling mag kiezen zolang er maar 51% kékfrankos (Blaufranker) in zit. Er is een comité die de kwaliteit in de gaten houdt. Mindere jaren (vooral door gebrek aan zonneschijn) kunnen worden opgevangen doordat men van goede jaren wijn bewaard en ook wel indikt voor vermenging later. De duurste fles was van 1938 en moest 700 euro opbrengen.
plaatsing: Tünderpart ucta 5
fájon borocska