Lechón en asador Criollo a la cruz en Puerto de Tigre de Buenos Aires

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Comments (11)

Soy yo si pero lindo on April 28, 2008

TU COMERAS ESTO SOLO??BUEN PROVECHO!!CON QUE LO BAJAS?CON AGUA ?NO NO NO!

Horacio Louzao Argen… on April 28, 2008

Cuchu !! Con agua te oxidas todo ,con vino tinto ,cuanto más tinto mejor!!!Saludos

Sandro Russo on April 29, 2008

:-)

Horacio Louzao Argen… on April 29, 2008

Sandro!No te entiendo :-)Esa foto la saqué el viernes, cuando fuí al Puerto de Frutos ,era lo único que había quedado en el asador,(un lechoncito)después del mediodía ya estaba medio seco ,en ésa parrilla ,también hacen los costillares de asado ,enteros puestos ahí a la cruz,muy ricos !! Un abrazo Amigo!

Sandro Russo on April 29, 2008

: -) significa sonrisa de satisfacción, saludos de Sandro

zilio on April 29, 2008

Oi Horacio. Mio Amigo! yo sabia que la nuoces eras de sua plantação. Foi solamente uma forma de descontraçion. A ora non tengo hambre, se non mi deliciaria com esto. Qué hacer. Abraços do amigo Zilio

Horacio Louzao Argen… on April 29, 2008

Zilio! Es todo una broma , y si a la vida le sacamos el humor ,que nos queda?Un abrazo de Horacio

Ank Camaleon on May 4, 2008

mmmm se ve buenísimo... así nunca he probado el puerquito....

Saludos y se me antojo!!!!

Horacio Louzao Argen… on May 5, 2008

Ank! Un gusto dialogar con vos!.En nuestro pais és tradición hacer los asados a la parrilla (el costillar)o a la cruz ,como éste cerdito se desgrasan mucho mejor ,con leña de quebracho Un abrazo Amigo!!

Ank Camaleon on May 5, 2008

este ahora que me acuerdo es un estilo similar al Cabrito típico de la Sultana del Norte (Monterrey)así como colocan al lechón y lo asan de forma muy similar el cabrito allá

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Photo taken in Puerto de Frutos, 1648 Tigre Centro, Buenos Aires, Argentina

Photo details

  • Uploaded on April 28, 2008
  • © All Rights Reserved
    by Horacio Louzao Argen…
    • Camera: EASTMAN KODAK COMPANY KODAK EASYSHARE C643 ZOOM DIGITAL CAMERA
    • Taken on 2008/04/25 16:14:33
    • Exposure: 0.016s (1/64)
    • Focal Length: 6.00mm
    • F/Stop: f/2.700
    • ISO Speed: ISO140
    • Exposure Bias: 0.00 EV
    • Flash fired

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