Túbaras! Iguaria silvestre do Alentejo

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Comments (3)

mquintas on April 29, 2008

Olá Lina08, bom dia. Não. Não são batatas, mas é muito bom, é uma delícia. Isto, de certeza, é uma iguaria exclusiva do Alentejo. Depois digo o que è. xau um abraço, mquintas.

mquintas on April 30, 2008

Tá bem, tá bem, eu vou dizer. Isto são "túbaras". E penso que só existe no Alentejo. Isto é um fungo, cresce espontâneo debaixo da terra. Ou seja, são as trufas portuguesas. Em França, treinam porcos para as encontrarem. No Alentejo, há malta que encontra isto com uma facilidade extraordinária. É uma iguaria fritas com ovos. Bem, satisfeita essa curiosidade? he he he não sabias sequer da existência disto. Xau, um abraço, e até sempre. Agora vou ver se tens fotos novas. mquinats.

mquintas on April 30, 2008

Olá Lina. É verdade, é seco, mas sempre vai chovendo de vez em quando, e tanto assim que em anos mesmo secos, que chove muito pouco, não há túbaras para ninguém. Isto é produto que só há em Março/Abril. xau cumprimentos, beijinho. Até sempre. mquintas.

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Photo details

  • Uploaded on April 28, 2008
  • © All Rights Reserved
    by mquintas
    • Camera: FUJIFILM FinePix S7000
    • Taken on 2008/04/25 19:54:07
    • Exposure: 0.017s (1/60)
    • Focal Length: 7.80mm
    • F/Stop: f/2.800
    • ISO Speed: ISO200
    • Exposure Bias: 0.00 EV
    • Flash fired

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