No, this is not the grapes ...

Not selected for Google Earth or Google Maps [?]
Show more
Show less
Save Cancel Want to use bold, italic, links?

Comments (19)

serzola on November 9, 2013

If this is not of the grape, What this is it, then, Nadia? LIKE 1! ;)) Warm greetings, Serge

Nadia Kushnir on November 9, 2013

SERGE! This is also a palm tree!

zbyszek_urbaniak on November 9, 2013

Wygląda apetycznie...

Nadia Kushnir on November 9, 2013

Масло из них производят....

tatiana bakova on November 10, 2013

Все на пользу!

Nadia Kushnir on November 10, 2013

Эх, Таня! Всё очень спорно... Есть нюансы....

Пальмовое масло - масло получаемое из мясистой части плодов масличной пальмы (Elaeis guineensis). Имеет красно-оранжевый цвет, богато каротиноидами и пальмитиновой кислотой. Затвердевает при температуре ниже 30°C. Масло из семян этой пальмы называется косточковым пальмовым или ядропальмовым. Оно имеет запах и вкус ореха. Применяется при мыловарении, приготовлении стеарина, приготовлении маргарина, в кулинарии и кондитерском деле, и как смазочный материал. Иногда небольшое количество пальмового масла входит в состав упаковок лапши быстрого приготовления.

Мировое производство пальмового масла в 2005 - около 35 млн. тонн. Крупнейшие производители- Малайзия (15 млн. тонн), Индонезия (14 млн. тонн)

Пальмовое и кокосовое масло относятся к группе растительных масел, содержащих в большом количестве так называемые насыщенные жиры. Отличительной особенностью насыщенных жирных кислот из растительных источников является их высокая устойчивость к воздействиям внешней среды. Продукты, содержащие их, долго хранятся, не приобретая прогорклый вкус. В связи с этим пальмовое масло активно используется в производстве маргарина и смесовых масел для улучшения товарного вида и увеличения сроков годности продуктов.

Между тем выгодные для товаропроизводителей насыщенные жиры отнюдь не полезны для здоровья человека. Насыщенные жирные кислоты повышают уровень холестерина в крови, способствуют развитию атеросклероза.

Биомедицинские исследования определили, что в избыточном употреблении пальмового масла увеличивается риск развития сердечных заболеваний. Хотя оно менее вредное, чем частично гидроочищенное растительное масло. (Во время обработки гидроочищенного масла в ненасыщенные жиры добавляют атомы водорода, за счет чего оно становится насыщенным и твердым. В пищевой промышленности масло придают гидроочистке для того, чтобы увеличить его срок годности и придать продукту вкус. В частично гидроочищенных маслах содержатся транс-жиры.)

volnat on November 10, 2013

Надя, спасибо за интересную лекцию с фотоиллюстрациями! Из-за дешевизны пальмового масла, его даже в твердые сыры добавляют. Получается пальмовый сыр.

Nadia Kushnir on November 10, 2013

Увы.... Представляешь - оно застывает при 30 тепла.... пластик! Я покупаю только такой сыр, пластинку которого можно свернуть в трубочку и она не крошится и не ломается... Сыр даже запах сыра потерял... Чаще теперь покупаю белые сыры.

volnat on November 11, 2013

Я думал, что эта мода хоть вас обошла стороной!

Анатолий Колосов on November 11, 2013

А я люблю рокфор !!! :))

Nadia Kushnir on November 11, 2013

А мне бы щас махнуть в какую-нибудь голландскую сыроварню на берегу Северного моря...И остаться там, как мышь, на недельку.

volnat on November 11, 2013

Или в швейцарскую, на зеленые альпийские луга!

Nadia Kushnir on November 11, 2013

Тоже подходит!

Анатолий Колосов on November 11, 2013

Мышками на две недельки тогда...

...выйдем упитанными до невозможности ! :))

Nadia Kushnir on November 11, 2013

Это верно! Сыр, масло, копчёный угорь..., пивко....

Анатолий Колосов on November 11, 2013

Тогда и выходить не надо...так на фотосессию ...к тому же сыру...:))

Nadia Kushnir on November 11, 2013

И не бум выходить... Останемся жить в дырках от сыра.

Olga I. Yakovenko on November 14, 2013

Надя, отличные фотографии, никогда не видела!

Nadia Kushnir on November 14, 2013

Мы все мимо проходим, не замечая... Ну, пальма, как пальма... листья веером... А что там на ней ещё висит - не важно. Важно - масло сливочное, сыры, конфеты, печенье - всё на ней висит!

Sign up to comment. Sign in if you already did it.

Photo details

  • Uploaded on November 9, 2013
  • © All Rights Reserved
    by Nadia Kushnir
    • Camera: Canon PowerShot A3400 IS
    • Taken on 2012/05/08 23:53:07
    • Exposure: 0.017s (1/60)
    • Focal Length: 25.00mm
    • F/Stop: f/6.900
    • ISO Speed: ISO400
    • Exposure Bias: 0.00 EV
    • No flash

Groups