Chez Max Cochut, excellent champagne

En chemin... 140 enseignes en fer forgé représentant des métiers ou les origines des propriètaires. Vue panoramique sur la vallée de la marne au site Don Pérignon, église avec le tombeau Pérignon. La volière aux cigognes. 1GR + 1GPR + 1Balade de lucie ...En 650, une abbaye bénédictine est fondée par Saint Nivard sous le patronage de Saint Pierre: son implantation topographique à flanc de coteau justifie l'appellation "in altavillaris" du latin alta, haut et villa, hameau. Si le village doit son nom à sont abbaye, il doit ca célébrité à son cellérier, Dom Pérignon, Mondialement réputé pour l"amélioration qu"il apporta aux tecniques d'élaboration du vin de Champagne au XVIIème siècle.

En chemin... Vue panoramique sur Epernay et les 17 villages environnants, fontaine la "Moutonne" à tête de lion de 1817. Eglise Saint Barnabé du XVIIème siècle. 1GR + 1Balade de lucie ...Le village aujourd'hui paisible a été le théâtre de rivalités entre l'abbaye d'hautvillers et la cure de champillon...pour une histoire de cloches. Après une bagarre avec l'Intendant de Champillon, Dom Pérignon dut renoncer à les récupérer.

En chemin... Bord du canal avec son sentier, un Kiosque de 1905, un relais nautique et Capitainerie, promenade de Maclas, le chateau de Montebello du XVIIIème siècle Eglise Saint Hilaire du XIIème siècle Tour romane classée. 1Balade de lucie ...Jadis lieu d'exécution pour les criminels condannes à ètre pendus, le site du gruguet, appelé autrefois le mont des fourches, est connu de tous pour son superbe point de vue sur le vignoble champenois et la vallée de la marne. Il a été choisi pour ériger la statue de Notre Dame du Gruguet, en 1946. Les Marotiers ont ainsi témoigné leur reconnaissance à la Vièrge pour avoir épargné le village, lors des bombardements d'août 1944. Une procession a lieu le 15 août de chaque année. A la tombée de la nuit, la statue de la Vièrge illumine le coteau.

En chemin... Panorama sur la vallée de la Livre et le village, superbe lavoir à Mutry, cours d'eau "la Livre" dans le bas du village. Eglise Saint Hilaire du XIIIème siècle. 1GR + 1Balade de lucie. ...Les aviateurs Nungesser et Coli sont venus prendre quelques jours de repos au chateau de Tauxières en 1927, avant leur tentative de traversée de l'Atlantique à bord de "l'oiseau blanc". Celle-ci leur fût fatale.

En chemin... Balade le long du ruisseau La germaine, Vue panoramique sur la vallée de la Livre et de Germaine, Vue dominante du village Eglise Saint Aignan du XVIIIéme siècle, 2 petits ponts en pierre et ancien moulin plus lavoir 1GR + 1GPR 1Balade de lucie ...La mention du nom du pays en latin "Fontanac"-les sources- indique que c'est l'abondance des points d'eau qui détermina la désignation du site. Des découvertes archéologiques anciennes, notament des haches de pierres, permettent de faire remonter l'occupation de la préhistoire. L'exploitation agricole du terroir parait probable lors de la période gallo-romaine.

En chemin... Vue panoramique de la vallée sur 47 clochers Arbre du Mariage: hêtre et chêne enlacés, nombreuses mares avec leurs flore particulières Eglise Saint Martin du XVIIème siécle (superbe point de vue) 1GR + Le Sentier du Vigneron"balade de lucie. ...Il existe à Mutigny un chemin empierré d'apparence très ancienne, qui entre dans la forêt près de Montflanbert et se dirige vers Germaine. Cette voie s'appelle "le cheminet", nom utilisé dés le moyen-âge. Le cheminet serait en réalité une ancienne voie romaine qui reliait Reims à Troyes. Cette voie fut partiellement détruite dans les années 50 puis reconvertie en GR 14. Elle est donc toujours emprumtée par les randonneurs.

En chemin... Panorama sur Ay, Epernay et la vallée de la Marne Vigne en "foule" rue Emmanuel Lemaître Eglise Saint Brice du XVème siècle "gothique" classée monument historique Préssoir Henry IV Sentier arboré le long du canal 1GR + 1Balade de lucie ...La réplique du roi Henry IV est bien connue dans le pays (et moi je suis Henri, Sire d'Ay et de Gonesse), c'est à dire du bon vin et du bon pain, de la belle vie en somme!

En chemin... Vue panoramique sur toute la vallée, Sentier d'interprétation le long du canal latéral à la Marne. Maisons aux porches de styles différents Eglise Saint Thimothée du XIIème siècle ...Autrefois, Dizy avait pour activité la Briqueterie. Le canal avait toute son importance à ce moment là, car il permettait le transit de la marchandise et des matières premières. Il est encore possible de distinguer les briques marquées des lettres "DZ" dans de grandes villes ex: Paris à l'hospital BEAUJON.

En chemin... Vue sur la vallée de l'Ardre, lavoir, flore forestière et Calvaire du XIIème siècle dont la base est constituée de pierres mortaisée. ...Au 17ème siècle, le chateau était occupé par des brigands qui taxaient chaque personne se rendant à Reims.Un jour, les brigands arrètérent une dame blanche de haute lignée et l'invitèrent à passer une nuit au chateau. Le lendemain, les paysans trouvèrent une robe blanche maculée de sang sous la porte du chateau mais personne ne retrouva le corps de la jeune femme. L'archevêché fit alors détruire le chateau devenu trop dangereux pour les gens de passage. Depuis ce temps, on raconte qu'une ombre blanche vient parfois roder la nuit près du cimetière. Il est possible de situer l'emplacement du chateau; les vieilles pierres sont encore visibles