falcueira
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Bueno, decirte que he estado pensando ahora que lo dices, no los cortamos porque no sabía si eran comestibles, los que si cortamos fueron los otros y esos no azulean, eran edulis segun el que sabe, si encuentro la foto la subo porque eran super grandes. Seguro que este es como tu dices, yo solo conozco los coprinos que son mis preferidos con ajo y perejil, Cacafina perrachica (Cantharellus cibarius) tengo una amiga que hace una empanada hojaldrada con ellas que está riqísima; Orejas de gato, Helvella crispa, es otra de mis preferidas aunque no tenga mucho valor culinario; las sendeiriñas me encantan y la seta del caballero-Tricholoma auratum, esta no me es mi preferida;los níscalos tampoco me hacen mucha gracía...y los choupines la macrolepiota procera, me gustan un poco y los champiñones silvestres me encantan...estas son las que conozco se que hay muchas más comestibles pero ante la duda mejor no tocar. No eres un plasta bainketa me gusta aprender y agradezco todos los comentarios positivos.

Saludos desde Galicia

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