Photos by saromille: on the map, in Google Earth (KML)

Grazie, castorina. Amo le mucche (che sarebbe più corretto chiamare vacche) perché sono il simbolo dei miei monti, della voglia di mantenere vivo l'antico mestiere contadino. Eppoi, vivendo libere da maggio ad ottobre su nell'altipiano, danno un latte favoloso, che poi i maestri casari traformano nel formaggio più buono del mondo!

UN ESPECTACULO¡¡¡¡BELLA FOTO¡¡¡CASI PERFECTA¡¡¡TE FELICITO¡¡¡SALUDOS PROCOPIA.TFE

I love Dubrovnik

Randazzo

sencillamente, maravillosa¡¡ de las mas bellas que he visto, enhorabuena¡¡

ciao silvia! in effetti hai ragione, ma noi usiamo fare un altro tipo di pasta a mano (anche se ora si è perso un po' l'uso)- ti spiego : si impasta la farina di semola con acqua e un paio d'uova, poi si allunga in cilindretti della grossezza di un indice tagliati 3 cm circa - si appoggiano su un sottile filo di ferro e si "arrotolano" a forma di fuso per una lunghezza di 10 cm. si leva il ferro e resta il buco!.. che va a riempirsi di sugo di maiale fatto con passata di pomodoro e concentrato... per le festività natalizie! ciao saro

ciao marco! in effetti è "il caffe di filina" (mia nipote) - io lo faccio molto più leggero - come te - la mattina faccio colazione con te (sfuso) e biscotti o simili e poi alle 10 pausa lavoro e caffè - sempre obbligatoriamente con la moka. guarda le mie foto su panoramio e scoprirai ancora sulla mia terra. ciao saro

hai ragione silvia! le violette sono eccezionali! ho un piccolo orto, dove mi diletto a piantare qualcosa all'insegna del biologico - tutto naturale - e quello che riesco a produrre lo consumo e cucino con molta gioia. quella che vedi è finita in padella insieme a pomodori, sedano, mollica di pane, olio d'oliva e qualche volta mezzo peroncino (quelli che trovi sul mio account panoramio)- la ricetta si chiama "mulinciana a funcitta" simile alla "caponata palermitana" ma non uguale. noi la mangiamo sia calda che fredda e sostituisce tranquillamente un pasto. ...come vedi è sempre il momento di parlare di cibo, anche lavorando! ciao saro

grazie giuseppe! in verità dopo sono ripassato e ho trovato i cartelli che indicavano la storia di queste costruzioni - quello che non capisco è se c'erano costruzioni simili (punti di osservazione) poi andati persi e ora ricostruiti oppure sono stati fatti ora, appunto per trovare le Tholos. Ciao Saro

...bella la tua sicilia....quando voglio fare un giro ora so dove andare...

ciao graz